几人在薛管事的带领下去了两处庄子转了一圈， 不愧是锦绣县附近的庄子，庄子上种满各色鲜花，且也是开辟了农田的，住在庄子上的人都能自给自足。
四千一百两买下两处庄子，江孜差了一千一百两，于晓静贡献五百两，傅怀瑾贡献六百两，凑齐了银票，牙行动作很快，地契不到半个时辰就交到江孜的手上，另外庄子上还有些仆人也直接都给了江孜，卖身契也送了过来。
占地三亩的小庄子上有两个厨子，两个种地打理花田，一个负责打扫卫生的杂役，一个负责管理庄子招待客人入住的。
占地十亩的庄子上人就多些，两个厨子一个厨娘，种地打理花田的有十人，负责打扫卫生的杂役有两人。
他们先到的就是大庄子上，留下了十四个仆人，江孜只是大致认认脸，交代了着他们先按之前的继续做活，就又坐着马车赶去了小庄子，小庄子离锦绣县西边花海近，正好去接上江母等人去小庄子上午休，然后吃顿午饭。
“买了庄子？两处？还花了四千两银子？”江母被接到小庄子门口的时候还有些回不过神，于婶就笑：“阿孜会赚钱，庄子也有产出的，这么大的庄子后续肯定能挣钱的。“
“我倒是不担心这些。”江母摇头：“只是这样多辛苦。”
“娘，这哪里会辛苦呀，事情都有人做的，隔段时间来看看就好了。”江孜带着众人往里走：“这个庄子占地三亩，不算很大的，因为离锦绣县西边的花海比较近，所以以前前院专门建了院子，专门供给那些来游玩的贵客的住宿的，我想着以前还是老样子，不过不单单是提供住宿，以后还会提供一日三餐，后院主院时咱们自家人来的时候就可以住，旁白的都是些下人房和工具房、库房，开辟了花田和农田，自给自足也是没问题的。”
“至于另外一个庄子就比较大，占地十亩，因为有一处温泉池子，周围四季如春，能种植反季的作物，那处庄子主要都是开辟农田和花田，种了不少的果树，院落也多也大，冬日里住着会很舒服，，就是那边离花海远，夏季的话，我觉着还是这边住着舒服方便些。”一路说着就到了主院大厅，庄子上知道新的主家要过来吃午膳，早早就准备着了。
餐桌上摆得满满当当的，正中央摆放着的是黄澄澄的鸡汤，几朵盛开的荷花点缀其中，整鸡炖煮之后的鲜香与荷花的清香融合，特别好闻，且美容养颜，江孜首先就给江母于婶还有傅老爷子盛了一碗汤，自己也喝了一口，淡淡的花香使得鸡汤丝毫尝不出油腻的感觉，又鲜又香。
荷花做的菜，不止这道汤，还有一道酥炸荷花，裹了鸡蛋面糊，炸得两面金黄，表皮酥脆，内里吃起来甜嫩鲜香。
另外还有茉莉花炒虾仁、金雀花炒蛋。
江孜就很喜欢这道茉莉花炒虾仁，虾仁非常的鲜甜Q弹，茉莉花闻着清香扑鼻，吃起来微苦但是回甘，有种十分清爽透亮的感觉，金雀花炒蛋也不错，柔嫩的金雀花带点草本清香，同样是微苦回单，鸡蛋蓬松软嫩吸满了花香，一点也不会觉得油腻。
于晓静不太喜欢用花做的菜，虽说都各有各的清香，但是总体都会有些微苦，即便回甘，她也不喜欢最开始的那种微苦的滋味。
“做成花蜜就不苦了，做出来的糕点才好吃呢。”于晓静扒拉了一口米饭说着，然后一口一条炸小酥鱼，这里做的梅菜扣肉味道还不错，不油不腻，就是梅干菜不太行，于晓静特意提醒：“阿孜，以后让他们换你们自家做的梅干菜，梅干菜毁了这道菜。”
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