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第49 章 制作卤肉

    苏沫低头看了下手表,时间才刚过九点,去厨房灶膛里掏了一大盆草木灰,带上一把小刀一起收进空间里,自己只背了个空背篓,手拿镰刀出了门。

    凭着记忆朝上次小蛇带她去过的水源走去,一路上见了猪草就顺便割了扔空间里,这次没停下摘路边的小野果吃,得快点去洗干净猪下水回来卤肉吃,红烧猪大肠的味道已经很久没尝过了……

    苏沫一路急行,走出了丛林野人般的速度,到了溪水边立刻就取出猪下水开始清洗,有了不停流动且还比较湍急的溪水,就像自来水管一样方便。

    将肠子单独拿出来从里到外翻了个面,用草木灰将里面脏东西搓洗干净,接着仍水里冲洗,捞上来后再用小刀刮去肠子里面的油脂。这下猪大肠的清洗工作才算做完。

    从空间取出菜板就地放下,把肠子切成一段一段的再次清洗后才重新放进空间里,接下来是猪肝,猪肚,还有那个大猪头,也是清洗干净后拆分好扔回空间里,不过,看着剩下的猪心和猪肺苏沫皱起了眉!

    这俩东西她不喜欢吃啊,若是穿到逃荒年没准她会勉强吃掉,可现在的她根本不想费那个事的。

    就在这时,两声‘嘶嘶’的叫声传来,苏沫看远处竟还来了个熟人,额……熟蛇。

    那蛇走近后也不在动,就这么盘起身子仰着头盯着苏沫,一人一蛇就这么尴尬的对视了一会儿,最终还是苏沫忍不住开了口。

    她差点忘了,那是蛇啊,她到底在期待什么啊?

    “小黑,才几日的功夫,你怎么大了这么多啊?”

    虽说身体大了很多,但苏沫还是从那双泛着灵动的眼睛上看出这就是她认识的那条蛇。

    小蛇好像很不满意苏沫给它起的这个名字,张嘴呲牙恐吓了苏沫一顿就把头埋身体里了……

    苏沫好像理解了对方的意思,但丝毫不理会,依旧小黑小黑的叫个不停,洗完了手边的东西,又把空间里三只大缸清洗一通灌满水收起。

    这才准备回去,路过小蛇时还指了指石头上的猪心和猪肺:“小黑啊,我们也算是朋友了,那个肉就留给你吃吧!你也不用谢我,毕竟,谁叫我苏沫就是如此心善,美丽,又大方的女子!”

    “哎……世间难寻啊……”

    随后哼着不知名小曲就往回赶了,留下小黑蛇一脸嫌弃的看向石头上血淋淋的猪内脏!它犹豫了一下,似乎有些嫌弃这些食物,瞥了一眼后,转身窜进林子跟着苏沫的脚步而去。

    苏沫到了家门口,掏钥匙开门时才发现紧随而来的小黑蛇,不过也不拦它,爱来就来吧,反正是条好蛇,还知道给自己报信呢,若是它愿意,留在这给她当宠物也行!

    放小黑蛇在院子里跑着,苏沫把大门挂上就进了灶房,放下一个装满水的大缸,将另一个空的收回去。这才给大锅里添上半锅水,切了一大块生姜丢进去,随后将猪头大肠猪肝依次丢进锅里。

    弯腰点上火就不用管了,坐在灶台边上时不时添两根柴,等锅烧开之后,用勺子撇掉上面的浮沫,直到不在有血沫之后在将以前买的各种大料配了一份丢进去,这时候的酱油都是真材实料酿造的,浓厚味香。

    倒了半碗进锅里也不用要老抽了,等煮的差不多了,在放入糖盐调料,想了想,还是又取出一碗灵泉水倒了进去。

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